hurma tatlısı tarifi ne demek?

Hurma Tatlısı Tarifi

Hurma tatlısı, özellikle Ramazan ayında sıklıkla tüketilen, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. İşte temel bir hurma tatlısı tarifi:

Malzemeler:

• 250 gram hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Çekirdekleri çıkarılmış hurmaları bir tencereye alın.
2. Üzerine sütü ekleyin ve kısık ateşte hurmalar yumuşayana kadar pişirin.
3. Hurmalar yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve blenderdan geçirin. Püre haline getirin.
4. Ayrı bir tavada tereyağını eritin.
5. Hurma püresini tereyağının üzerine ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
6. İsteğe bağlı olarak ceviz içini ve tarçını ekleyip karıştırın.
7. Servis kaselerine paylaştırın ve soğuduktan sonra servis yapın.

İpuçları:

• Hurma tatlısını dondurma veya kaymak ile servis edebilirsiniz.
• Tarife farklı kuruyemişler de ekleyebilirsiniz.
• Tatlılık oranını damak zevkinize göre ayarlamak için hurma miktarını değiştirebilirsiniz.